Appuntamenti alla scoperta dei prodotti a marchio Coop, tra corsi di cucina, aperitivi e assaggi gratuiti.
Arriva a Bari, in Piazza della Libertà dal 21 al 23 febbraio, il Food Village Coop, con appuntamenti con protagonista l’enogastronomia di qualità.
Food Village Coop sarà un “Posto del Gusto” pensato per la valorizzazione dei prodotti a marchio Coop e delle tradizioni culinarie del territorio, alla scoperta dell’identità e della cultura gastronomica italiana.
Informazioni e prenotazioni su www.coopalleanza3-0.it
Food Village Coop a Bari: una tre giorni di gusto
Si parte il 21 febbraio: dalle 17:30 fino alle 20 aperitivo di assaggi di prodotti a marchio Coop. L’appuntamento è a ingresso libero e senza prenotazione.
Di seguito il programma delle due giornate successive.
IN CUCINA CON FIOR FIORE: UN FIOR FIORE DI RICETTA (eventi su prenotazione)
Sabato 22 febbraio dalle 15.30 alle 17 e domenica 23 febbraio dalle 11.30 alle 13
Sabato, grazie ai consigli dello Chef, sarà possibile imparare a preparare gli spiedini di pollo alla birra con miele e riso basmati mentre il giorno successivo sarà possibile assistere alla lezione di cucina con protagoniste le linguine con bottarga di tonno e pistacchi di Bronte.
Nel corso dei due appuntamenti, lo Chef mostrerà come realizzare gustose ricette valorizzando i numerosi prodotti dell’eccellenza enogastronomica italiana a marchio Fior fiore Coop. Teoria, ma anche piacevole pratica: infatti dopo aver raccontato prodotti e trucchi in cucina, lo Chef farà assaggiare quello che avrà preparato.
IN CUCINA CON VIVI VERDE: LA SOSTENIBILITÀ NEL PIATTO (eventi su prenotazione)
Sabato 22 febbraio dalle 11.30 alle 13 e domenica 23 febbraio dalle 15.30 alle 17
Sabato uno Chef mostrerà ai partecipanti come cucinare i rotolini di frittata con zuppetta di peperone, domenica invece guiderà i presenti a scoprire la sfiziosa ricetta del burger di fagioli. Ricette all’insegna della sostenibilità gli ingredienti della linea Vivi verde Coop. Con i consigli dello Chef ogni scelta consapevole e green in cucina si trasforma in un’esplosione di gusto.
ALLA SCOPERTA DEI VINI FIOR FIORE (eventi su prenotazione)
La lezione-degustazione con AIS è in programma in un doppio appuntamento sia il 22 che il 23 febbraio, in entrambe le date dalle 17.30 alle 18.30 e dalle 18.45 alle 19.45.
Doppio appuntamento con le lezioni-degustazioni di vini Fiori fiore in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier (AIS). Tra le eccellenze del Food Village Coop non può mancare il vino: il doppio appuntamento in programma sarà un’occasione unica per esplorare la prestigiosa selezione di vini Fior fiore che conta 40 etichette italiane ed estere, sviluppate in cobranding con importanti cantine e selezionate in collaborazione con AIS.
Gli chef che cucineranno durante gli eventi utilizzeranno pentole e padelle della collezione Edo-Alessi, oggetto della raccolta bollini iniziata a dicembre nei negozi di Coop Alleanza 3.0. Per tutti i partecipanti agli eventi di degustazione vino con l’AIS e agli show cooking, in omaggio 5 bollini di questa raccolta.
Nel Food Village si potranno anche scoprire Q&B, gli chef virtuali interrogabili inquadrando il QR Code sul fondo di ogni pentola della linea Edo Alessi: Q&B suggeriranno ricette e risponderanno su temi di cucina.
A quanti visiteranno lo stand dedicato ad Alessi e Q&B, in omaggio una molla spaghetti Alessi.