Da oggi sarà possibile candidarsi per la gestione in sub concessione dei chioschi della spiaggia di
Torre Quetta. Le manifestazioni di interesse, aperte a tutto il mondo del food & beverage, saranno
prese in esame e valutate in base non solo alla categoria merceologica ma anche in base al progetto
di attività che si intende proporre e alla politica dei prezzi da adottare.
La selezione dei soggetti a cui affidare i chioschi avverrà con la massima trasparenza, facendo leva
sul principio del rispetto della legalità. La commissione avrà il compito di verificare non solo la
qualità dei progetti presentati, ma soprattutto l’affidabilità dei candidati, con l’obiettivo di
garantire la sicurezza dei gestori, degli operatori e del pubblico.
In continuità con lo scorso anno la principale premessa di questo progetto è la sicurezza. Per la
nuova stagione, Torre Quetta punta sulla fruibilità per diventare il luogo dell’estate barese da
vivere da mattino a notte, capace di intercettare pubblico trasversale. Per fare questo l’offerta,
anche dal punto di vista ristorativo, dovrà essere di qualità ma accessibile, variegata ed
accattivante.
Le candidature dovranno essere indirizzate a baritorrequatta@gmail.com e dovranno
espressamente indicare la ragione sociale completa, il legale rappresentante dell’attività, la
categoria merceologica specifica con un’idea progettuale.
Nei prossimi giorni saranno emanati ulteriori note per comunicare la programmazione e gli
interventi in attesa della nuova stagione che intendiamo avviare già da pasqua.
Mail: baritorrequetta@gmail.com