Bari – EVOLIO: COLDIRETTI PUGLIA, FRANTOI E COOPERATIVE INSIGNITI PREMIO  ‘PUGLIA CUORE D’OLIO’

E’ salito sul podio dei vincitori il miglior olio extravergine di oliva di Puglia, il re della Dieta Mediterranea per cui sono state insigniti frantoi e cooperative del Premio ‘Puglia Cuore d’Olio’, assegnato da Unaprol Consorzio Olivicolo Italiano, Fondazione Evoo School, Coldiretti Puglia, CAI Consorzi Agrari d’Italia e Puglia Olive, organizzazione di produttori. nella suggestiva agorà allestita alla Fiera del Levante, in occasione di EVOLIO Expo.

L’iniziativa di promozione e riconoscimento dell’attività di qualificazione del settore olivicolo – oleario pugliese  è dedicata all’olio extravergine di oliva e a tutti gli attori della sua filiera , un’occasione preziosa per incontrare i migliori produttori di olio extravergine d’oliva, assaggiando e aumentando conoscenza e consapevolezza rispetto al mondo dell’olio Evo.

L’olivicoltura pugliese è la più grande fabbrica green del Mezzogiorno d’Italia – ricorda Coldiretti Puglia – con 60 milioni di ulivi, il 40% della superficie del Sud, quasi il 32% nazionale e l’8% comunitaria ed un valore di 1 miliardo di euro di PLV (Produzione Lorda Vendibile) di olio extravergine di oliva.

Premio Qualità Categorie Coop – Cooperativa Sociale Sannicandro

Motivazione; “Fare qualità, quando si è una cooperativa, non è solo una scelta, ma una prerogativa. Qui, la qualità non si ferma al prodotto, ma si estende alla selezione delle materie prime, alla cura agronomica e all’eccellenza dei processi. Una cooperativa che si distingue per la volontà di fare bene, con metodo e visione.”

Premio Qualità Categoria Frantoio – Frantoio Sabino Leone

Motivazione: “Per una qualità eccelsa che rispetta le diverse cultivar, mantenendo standard elevatissimi. Il carattere distintivo dei loro oli è il risultato di una meticolosa attenzione ai dettagli e di una costante aspirazione a raggiungere il massimo livello senza alcun compromesso.”

Premio Brand E Pack Coop – Cooperativa Olearia Cassano delle Murge

Motivazione: “Un rinnovamento audace, capace di raccontare il territorio con autenticità e di proiettare l’immagine di Cassano su scala internazionale. Un design che coniuga tradizione e  modernità, valorizzando l’identità locale con una visione

aperta al mondo.”

Premio Brand e Pack Frantoio – Olio Guglielmi

Motivazione: “Rendere autentico un brand significa dargli coerenza, identità e radici profonde nel territorio. Olio Guglielmi interpreta la Puglia con uno stile distintivo, dove innovazione e tradizione convivono armoniosamente. Ogni elemento del brand, dal packaging alla comunicazione, è espressione della qualità dell’olio, trasformando ogni bottiglia in un racconto autentico di eccellenza.”

Premio Innovazione Categoria Frantoio – Frantoio Cericola Emilia

Motivazione: “Innovare significa spingersi oltre, esplorare nuove tecniche e metodologie per esaltare la qualità. Frantoio Cericola incarna questa visione, trovando nuovi modi per curare l’oliva e garantire un olio d’eccellenza. Qui l’innovazione non si limita ai processi o all’agronomia, ma si estende alle tecnologie, alle macchine e al prodotto stesso, in un’evoluzione continua.”

Premio innovazione Categoria Coop – Olea Bitonto, Puglia Qualità e Palo del Colle

Motivazione: “Innovare significa ripensare il concetto stesso di cooperativa, trasformandolo in un modello dinamico e proiettato verso il futuro. Olea Bitonto, Puglia Qualità e i soci di Palo rappresentano un nuovo approccio all’innovazione di processo, investendo in qualità e affidandosi a una struttura che evolve con visione. Un nuovo modo di fare cooperazione, di pensare ai processi e di costruire eccellenza.”