| Unportale europeo che permette ai consumatori di sapere davvero cosa stanno bevendo: ingredienti, origine, contenuto alcolico, certificazioni e freschezza della birra, in modo chiaro, accessibile e verificabile. È questo l’obiettivo di “Know Your Beer”, lanuova piattaforma digitale promossa dalla European Beer Consumers’ Union, ora disponibile anche in lingua italiana e pensata perrafforzare la consapevolezza nel consumoe latrasparenza nel settore brassicolo.Il portale saràpresentato ufficialmente domani,giovedì9 aprile, alle ore 14:30presso laCamera dei deputati, nel corso della conferenza stampa dal titolo “Know Your Beer: EBCU e Unionbirrai, la nuova frontiera della trasparenza”, che metterà al centro anche l’impatto dellerecenti riforme della normativa italiana sulla birra. L’incontro aprirà la due giorni di lavoridell’EBCU 73rd Delegates Meeting, in programmaa Roma il 10 e 11 aprilee ospitata daUnionbirrai, dedicata al confronto sulle politiche europee della birra, al lancio di nuove campagne rivolte ai consumatori e a momenti di approfondimento strategico. La conferenza stampa sarà inoltre occasione perapprofondire il percorso di aggiornamento delle regole del settore, dall’ammodernamento della produzione brassicola— con il superamento dei limiti del DPR 1498/1970 —ai chiarimenti dell’Icqrf in materia di etichettatura, fino alle prospettive delle prossime evoluzioni normative. L’iniziativapromossa da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, rappresenta unmomento di confronto tra dimensione europea e realtà nazionale, con l’obiettivo di rafforzare gli strumenti a disposizione dei consumatori per una scelta informata e consapevole,valorizzando al contempo il ruolo della birra artigianale indipendente. All’incontro aMontecitoriointerverrannoAndré Brunnsberg,presidente della European Beer Consumers’ Union, che illustrerà il funzionamento e gli obiettivi del nuovo portale, eVittorio Ferraris,presidente di Unionbirrai, che approfondirà le più recenti novità normative italiane, evidenziando come queste contribuiscano a rafforzare la tutela dei consumatori e la protezione dei marchi dei produttori indipendenti. A moderare l’incontro saràSimone Monetti,segretario generale Unionbirrai e delegato EBCU. Fondata nel 1990 a Bruges,la European Beer Consumers’ Union è un’organizzazione apolitica e indipendente che rappresenta i consumatori di birra a livello europeo. L’EBCU promuove la diversità delle culture birrarie, la trasparenza delle informazioni e un mercato equo e accessibile, impegnandosi affinché i consumatori possano compiere scelte informate e consapevoli. |