Cantina Gentile, rinomato simbolo di eccellenza vinicola in Puglia, è lieta di annunciare un
evento culturale di rilievo che avrà luogo presso la nostra storica sede a Cassano delle
Murge, giovedì 14 dicembre a partire dalle ore 19:00. In questa serata di celebrazione
della cultura e delle tradizioni pugliesi, avremo l’onore di ospitare la presentazione del
libro “La Cartografia del Sale” dell’autore Dario Carnimeo.

Il libro “La Cartografia del Sale” è un viaggio affascinante attraverso le vicende di una
famiglia intimamente legata alle tradizioni e alle ricette del territorio pugliese. Una
narrazione che si intreccia con la storia e l’identità di una regione ricca di tradizioni e
sapori unici, raccontata con la maestria e la passione che contraddistinguono l’opera di
Carnimeo.
L’evento si aprirà con una breve introduzione dell’autore, seguita dalla lettura di alcuni
estratti significativi del libro. Successivamente, i partecipanti avranno l’opportunità di
interagire direttamente con Dario Carnimeo, in un dialogo aperto sull’importanza delle
radici culturali e sulla potenza evocativa delle tradizioni enogastronomiche.
In chiusura dell’evento, Cantina Gentile è orgogliosa di offrire ai presenti una
degustazione esclusiva dei propri vini, accuratamente selezionati per esaltare e
accompagnare i temi del libro. Questa sarà un’occasione unica per assaporare i nostri vini
di punta, frutto di una lunga tradizione vinicola e di una costante ricerca della qualità.
L’ingresso all’evento è gratuito, riflettendo il nostro impegno nel rendere la cultura e la
tradizione vinicola accessibili a tutti.
Vi invitiamo a partecipare a questo incontro unico di cultura, storia e sapori, che celebra
l’amore per la nostra terra e per le sue inestimabili ricchezze.
Per info:
Cantina Gentile
Via Grumo, 1 – 70020 Cassano delle Murge (BA)
080 763294
info@cantinagentile.it
marketing@cantinagentile.com