• La cerimonia di premiazione si terrà a Carbonero el Mayor (Segovia), dove si distingueranno sei leader del settore agroalimentare di questa provincia: Panadería Ángel Maroto, Tabuenca o Bodegas Severino Sanz, esempi di tradizione, innovazione e radici nella provincia
• Il dottorato in Ingegneria Agraria ed Economista, Jorge Jordana, affronterà il dibattito sulla sovranità alimentare nell’Unione Europea, una questione di massima e decisiva rilevanza per il futuro del settore agroalimentare europeo
Madrid, 23 marzo 2026.- Il settore agroalimentare di Segovia è molto più di una tradizione: è uno dei motori economici e sociali che sostengono la provincia, fissano la popolazione nelle aree rurali e proiettivano la propria identità dentro e fuori dalla Spagna.
Questa forza sarà messa in pratica giovedì prossimo, 9 aprile, quando il Centro Culturale Los Caños a Carbonero el Mayor ospiterà la III Edizione dei Premi “Da Segovia alla Tua Tavola”.
Organizzati da Agrifood Comunicación e dalla Fondazione Caja Rural de Segovia, con la collaborazione del Consiglio Comunale di Carbonero el Mayor e del Consiglio Provinciale attraverso il marchio “Alimentos de Segovia”, questi premi si sono già affermati come un evento annuale chiave per rendere visibile la capacità produttiva, innovativa ed esportativa del settore agroalimentare segoviano.
In questo contesto, l’evento si concentra non solo sul riconoscimento, ma anche sul ruolo strategico del settore alimentare e delle bevande nel presente e nel futuro di questa provincia.
“Il settore agroalimentare segoviano svolge un ruolo fondamentale nell’economia provinciale, nella coesione del territorio e nella garanzia dell’approvvigionamento alimentare, sostenuto da una base solida e competitiva e con grande capacità di adattarsi alle nuove sfide”, afferma Ricardo Miguelañez, coordinatore del progetto.
Per Miguelañez, “questi premi vogliono riconoscere l’impegno e il contributo di tutti gli anelli della catena alimentare, dare visibilità a un lavoro essenziale spesso poco conosciuto e, allo stesso tempo, trasformare questo incontro in uno spazio di riflessione e analisi di questioni decisive per il futuro del settore, come la sostenibilità, la sostenibilità, competitività e sovranità alimentare”,
Esattamente, questo riconoscimento si materializza in questa edizione in sei esempi specifici che riflettono la diversità e la forza del settore:
• Ángel Maroto Bakery, premio per la carriera professionale, come riflesso di decenni di commercio e impegno per la qualità.
• Tabuenca, Premio per l’Innovazione Tecnologica, per il suo impegno nella modernizzazione.
• Grupo Tejedor, Premio Iniziativa Imprenditoriale, per il suo dinamismo imprenditoriale.
• Bodegas Severino Sanz, premio per Radici alla Terra di Segovia, per il suo legame con il territorio.
• Viveros Campiñas, S.L., Premio di Promozione Internazionale, per aver portato il nome della provincia oltre i nostri confini.
• Premio Patatas Tarsa, SLU, per la Società Sostenibile, per il suo impegno ambientale.
Oltre al riconoscimento di queste traiettorie, questa conferenza incorporerà anche uno sguardo strategico al contesto europeo con il discorso principale “La sovranità alimentare in discussione nell’UE”, tenuto da Jorge Jordana, PhD in Ingegneria Agraria ed Economista, una delle figure più influenti del settore agroalimentare in Spagna.
Jordana è stato segretario generale della Federazione Spagnola delle Industrie Alimentari e delle Bevande (FIAB) per gran parte della sua carriera, contribuendo in modo decisivo al rafforzamento e alla proiezione nazionale e internazionale dell’industria alimentare.
Inoltre, è stato membro di organismi chiave come il Consiglio dell’Istituto Spagnolo di Commercio Estero (ICEX) e il Consiglio di Amministrazione del CEOE, partecipando alla definizione di strategie aziendali ed economiche di alto livello. La sua carriera combina leadership istituzionale, conoscenze tecniche e una visione strategica del settore agroalimentare.
L’evento vedrà anche un’accoglienza istituzionale con la partecipazione di María Ángeles García, attuale sindaco di Carbonero el Mayor; Magdalena Rodríguez, vicepresidente e deputata dell’Area di Promozione Provinciale e Sviluppo Rurale Sostenibile del Consiglio Provinciale di Segovia; e Ángel Luis Llorente, presidente della Fondazione Caja Rural de Segovia.
L’evento inizierà alle 19:00 e si concluderà con un cocktail, in una giornata che nuovamente posizionerà il settore agroalimentare come uno dei grandi asset strategici di Segovia.