Il Congresso Mondiale del Pistacchio apre le iscrizioni

· Dopo la costituzione dei suoi comitati scientifici e organizzatori, a cui partecipano alcune delle principali personalità internazionali legate alla coltivazione, all’industria e al commercio dei pistacchi, il Congresso Mondiale del Pistacchio ha aperto il periodo di registrazione con uno sconto del 15% per coloro che formalizzano la propria partecipazione entro il 30 settembre 2026: www.worldpistachiocongress.org/inscripcion

· Toledo diventerà la capitale mondiale del pistacchio il 27 e 28 gennaio 2027 con la celebrazione di un congresso che riunirà ricercatori, produttori, industria, marketer e leader istituzionali dei principali paesi produttori per discutere il presente e il futuro di questa coltura strategica

Madrid, 19 giugno 2026.- Il Congresso Mondiale del Pistacchio (WPC), un evento globale dedicato al settore del pistacchio, ha ufficialmente aperto il periodo di registrazione per tenere la sua prima edizione, che si terrà il 27 e 28 gennaio 2027 al Palacio de Congresos de Toledo. Tutte le aziende, i professionisti e le istituzioni interessate a partecipare possono registrarsi ora e beneficiare di uno sconto early bird del 15% fino al 30 settembre 2026 nelle modalità generale, studentesca e per il mezzo congresso. La registrazione può avvenire tramite www.worldpistachiocongress.org/inscripcion.

I partecipanti potranno scegliere tra diverse modalità di iscrizione, inclusa la partecipazione completa al Congresso, mezza Congresso, modalità studentesca e la possibilità di partecipare alla cena di gala che si terrà nell’ambito dell’evento.Per Ricardo Migueláñez, coordinatore generale del Congresso Mondiale del Pistacchio, “il settore del pistacchio aveva bisogno di un forum internazionale capace di riunire nello stesso spazio coloro che generano conoscenza, producono, trasformano e commercializzano questo prodotto”. “WPC aspira a diventare il luogo dove verranno analizzate le tendenze che segneranno il futuro del mercato, le ultime innovazioni saranno condivise e si creeranno nuove alleanze tra i principali attori dell’industria globale del pistacchio”, ha aggiunto.Produttori, industria, ricercatori, marketer, distributori e rappresentanti istituzionali si incontreranno a Toledo durante il World Pistachio Congress, per condividere conoscenze, analizzare l’evoluzione dei mercati e discutere le principali sfide e opportunità che caratterizzeranno il futuro di questa coltura strategica.

Un programma focalizzato sulle principali sfide del settore
Parallelamente all’apertura delle registrazioni, sia il Comitato Scientifico che il Comitato Organizzatore stanno già lavorando allo sviluppo di un programma tecnico e aziendale di alto livello, che riunirà alcuni dei principali esperti internazionali nella produzione, lavorazione e commercializzazione del pistacchio.L’aspetto scientifico del Congresso è guidato dalla Dott.ssa Louise Ferguson, professoressa nel Dipartimento di Scienze delle Piante presso l’Università della California Davis (UC Davis) e una delle personalità di spicco al mondo nella ricerca e sviluppo della coltivazione del pistacchio, che presiederà un Comitato Scientifico convocato per segnare i contenuti e i dibattiti che definiranno il futuro del settore.

Da parte sua, il Comitato Organizzatore del WPC è presieduto da Juan Miguel del Real, direttore generale delle Cooperative Agroalimentari di Castiglia-La Mancia. Questo gruppo, composto da esperti nazionali e internazionali in questo settore, è responsabile del monitoraggio del piano di lavoro che è stato stabilito per la promozione del Congresso, sia a livello nazionale che internazionale.Las sesiones abordarán algunas de las cuestiones que marcarán el futuro del sector, entre ellas la genética y mejora varietal, los sistemas de producción, el riego y la fertilización, los procesos de transformación e industrialización, la calidad y seguridad alimentaria, la sostenibilidad y adaptación al cambio climático, el papel del pistacho en la salud y la nutrición, la comunicación y el marketing, los mercados internacionales, las tendencias de consumo y los principales desafíos para la innovación y la competitividad global.
Il Congresso ha già il sostegno di importanti aziende del settore, come Solagro e Agroisa, sponsor Platino, e Grupo IberoPistacho e Agróptimum, come sponsor Argento, il cui sostegno contribuisce alla promozione, innovazione e crescita dell’industria del pistacchio a livello internazionale.Dall’organizzazione del Congresso Mondiale del Pistacchio invitiamo professionisti, aziende e istituzioni da tutto il mondo a far parte di questo progetto internazionale. Coloro che sono interessati a partecipare al Congresso o a conoscere i diversi tipi di sponsorizzazione e collaborazione possono contattare la Segreteria Tecnica chiamando il 91 721 79 29 o inviando una email a info@worldpistachiocongress.org.