| La prima edizione del WPC si terrà il 27 e 28 gennaio 2027 al Palacio de Congresos de Toledo• Il progetto è già stato presentato al settore, al quale è stata spiegata la roadmap che seguirà questa iniziativa collaborativa, alla quale sono stati invitati a partecipare tutti gli operatori dei diversi anelli della catena del valore del pistacchio Madrid, 18 marzo 2026.- Il Congresso Mondiale del Pistacchio (WPC), il primo grande congresso mondiale dedicato esclusivamente al settore del pistacchio che si terrà il 27 e 28 gennaio 2027 al Palacio de Congresos de Toledo, continua a fare progressi nella sua organizzazione dopo la recente presentazione al settore e con l’attuazione della struttura dei comitati che guideranno lo sviluppo del congresso. Il progetto è già stato presentato al settore, al quale è stata spiegata la roadmap che seguirà questa iniziativa collaborativa, alla quale sono stati invitati a partecipare tutti gli operatori dei diversi anelli della catena del valore del pistacchioPromosso da Agrifood Comunicación e con il supporto della Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, la principale regione produttrice di pistacchi in Spagna, il WPC aspira a diventare il principale punto d’incontro internazionale per il settore, riunendo produttori, aziende di trasformazione, operatori commerciali, ricercatori, tecnici e istituzioni dei principali paesi produttori e consumatori. Per Ricardo Migueláñez, coordinatore generale del Congresso Mondiale del Pistacchio, “l’obiettivo di questo congresso è promuovere lo scambio di conoscenze, promuovere l’innovazione e rafforzare il posizionamento del pistacchio nei mercati internazionali, in un momento di forte crescita per questa coltura a livello globale, ma particolarmente importante nel nostro paese”.L’organizzazione ha inoltre lanciato il sito ufficiale del congresso, disponibile in spagnolo e inglese, con l’obiettivo di facilitare l’accesso all’informazione e promuovere la partecipazione di professionisti sia nazionali che internazionali.Fino al congresso, il progetto sarà sviluppato sotto lo slogan “Sulla strada verso il WPC”, un programma che includerà presentazioni ufficiali, conferenze tecniche in diversi settori di produzione internazionale, incontri professionali e varie iniziative di diffusione rivolte sia al settore che ai consumatori. Un progetto aperto al settoreDopo la presentazione del progetto al settore, il World Pistachio Congress inizia ora una serie di presentazioni personalizzate a aziende, organizzazioni e professionisti del settore, con l’obiettivo di definire le persone più adatte a far parte di questi comitati, così da avere i massimi esperti mondiali in ciascun settore.La struttura di governance del WPC è composta da un Comitato d’Onore, un Comitato Organizzatore, un Comitato Esecutivo e un Comitato Scientifico composto da specialisti nazionali e internazionali. Questa struttura garantirà il rigore tecnico del programma e la rappresentazione di tutte le aree della catena del valore del pistacchio.Il WPC è inoltre proposto come un progetto aperto e collaborativo, in cui associazioni, cooperative, aziende, centri di ricerca e istituzioni potranno partecipare attivamente ai diversi comitati di lavoro e contribuire a definire le linee strategiche e i contenuti del congresso. Con questo progetto, il settore del pistacchio compie un passo decisivo verso una maggiore organizzazione e proiezione internazionale, rafforzando il ruolo di regioni produttrici come Castiglia-La Mancha nello sviluppo di questa coltura strategica. |
| Ulteriori informazioni: www.worldpistachiocongress.org |