José Manuel Fernandes, Ministro dell’Agricoltura e del Mare del Portogallo: “Il fatto che il Portogallo ospiti la seconda edizione del Congresso Mondiale dell’Olio d’Oliva a luglio è un riconoscimento del percorso percorso dal paese nel settore dell’olivo. Oggi siamo uno dei principali produttori ed esportatori mondiali di olio d’oliva, risultato di anni di investimenti, modernizzazione, innovazione tecnologica e impegno per la qualità”·

Jaime Lillo, direttore esecutivo del Consiglio Internazionale dell’Olivo (CIO): “Sarà un incontro straordinario che riunirà rappresentanti dei principali paesi produttori di olio d’oliva e olive da tavola, così come produttori, esportatori, importatori, aziende leader del settore e membri della comunità scientifica”

Madrid, 2 giugno 2026.- Il 2 e 3 luglio, Lisbona ospiterà la seconda edizione del Congresso Mondiale dell’Olio d’Oliva (OOWC), uno dei forum internazionali più importanti dedicati al settore dell’olio d’oliva. L’evento si terrà presso il Centro Culturale di Belém e riunirà specialisti, ricercatori, produttori, aziende e rappresentanti istituzionali di vari paesi produttori di olio d’oliva, consolidando la posizione del Portogallo come riferimento mondiale in questo campo.

La presentazione ufficiale dell’edizione 2026 del congresso si è svolta ieri a Lisbona e ha segnato l’inizio del conto alla rovescia per uno degli incontri internazionali più importanti dedicati al settore dell’olio d’oliva. Organizzato da Agrifood Comunicación, il Congresso Mondiale dell’Olio d’Oliva promuove lo scambio di conoscenze, innovazione e cooperazione lungo tutta la catena del valore dell’olio d’oliva. Dopo la sua prima edizione, tenutasi a Madrid nel giugno 2024, il congresso arriva ora a Lisbona per rafforzare la sua natura itinerante e la dimensione globale.”

Il fatto che il Portogallo ospiti la seconda edizione del Congresso Mondiale dell’Olio d’Oliva a luglio è un riconoscimento del percorso percorso dal paese nel settore dell’olio d’oliva. Oggi siamo uno dei principali produttori ed esportatori mondiali di olio d’oliva, risultato di anni di investimenti, modernizzazione, innovazione tecnologica e impegno per la qualità, fattori che hanno posto l’olio d’oliva portoghese tra i più apprezzati nei mercati internazionali,” ha dichiarato José Manuel Fernandes, Ministro dell’Agricoltura e del Mare portoghese. Da parte sua, Pedro Lopes, presidente di Olivum – Associazione degli Olivicoltori e Olandi del Portogallo, ha sottolineato che la celebrazione del congresso a Lisbona conferma la crescente proiezione internazionale del paese in questo settore.”

Il Portogallo è oggi un paese con una voce sempre più rilevante nella scena mondiale dell’olio d’oliva. Negli ultimi anni siamo cresciuti molto, abbiamo modernizzato i nostri uliveti, investito nella tecnologia, innovato nel settore e nei mulini a olio, e produciamo oli di eccellenza riconosciuti sia a livello nazionale che internazionale”, ha sottolineato.Allo stesso modo, Jaime Lillo, direttore esecutivo del Consiglio Internazionale dell’Olivo (CIO), ha sottolineato la rilevanza dell’incontro. “Durante gli ultimi giorni di giugno e i primi giorni di luglio, Lisbona diventerà la capitale della comunità internazionale dell’olio d’oliva. Sarà un incontro straordinario che riunirà rappresentanti dei principali paesi produttori di olio d’oliva e olive da tavola, così come produttori, esportatori, importatori, aziende leader del settore e membri della comunità scientifica,” ha detto.Secondo Lillo, il congresso sarà “un’opportunità unica per discutere le principali sfide e contribuire alle soluzioni necessarie per il settore internazionale dell’olivo”.

Le sfide del futuro del settoreIl programma del congresso affronterà questioni chiave per il futuro della catena del valore delle olive, tra cui l’adattamento ai cambiamenti climatici, la digitalizzazione e l’applicazione dell’intelligenza artificiale alla produzione agricola, la qualità e l’autenticità dell’olio d’oliva, nonché l’impatto dell’instabilità geopolitica sui mercati internazionali. I relatori includeranno esperti nazionali e internazionali provenienti dai campi della ricerca, dell’industria e di organizzazioni che rappresentano il settore.Il sostegno istituzionale del Consiglio Internazionale dell’Olivo rafforza la credibilità scientifica e la portata globale dell’iniziativa, contribuendo a posizionare il Portogallo come uno spazio privilegiato per il dibattito e lo sviluppo di soluzioni alle sfide affrontate dal settore.

Un settore strategico per il PortogalloL’importanza economica del settore dell’olivo per il Portogallo è ancora molto significativa. Per la campagna 2025/2026 si stima una produzione di vicino a 179.000 tonnellate, una cifra simile a quella della campagna precedente e superiore del 15% rispetto alla media delle ultime cinque campagne. Nel 2025, il Portogallo ha esportato 228.599 tonnellate di olio d’oliva, generando oltre 1 miliardo di euro di ricavi da esportazione e mantenendo un saldo commerciale positivo di circa 586 milioni di euro.”Il settore dell’olio d’oliva è oggi una risorsa strategica per il Portogallo.

Oltre alla sua rilevanza economica ed esportazionale, svolge un ruolo fondamentale nella coesione dei territori rurali, nella sostenibilità ambientale e nella competitività del settore agroalimentare nazionale. In un contesto internazionale sempre più esigente, è essenziale continuare a investire nell’innovazione, nella conoscenza e nella creazione di condizioni che permettano al settore di mantenere la sua traiettoria di crescita e consolidamento internazionale,” ha detto José Manuel Fernandes.

Gli obiettivi principali del Congresso Mondiale dell’Olio d’Oliva sono rafforzare l’importanza strategica del settore dell’olio d’oliva e promuovere i benefici nutrizionali dell’olio d’oliva, incoraggiando l’interazione tra professionisti, il dibattito sulle sfide della ricerca, della produzione e del marketing, nonché lo scambio di storie di successo e buone pratiche a livello internazionale.Con la celebrazione di questo congresso, il Portogallo rafforza la sua visibilità internazionale in un settore strategico per l’agricoltura, promuovendo allo stesso tempo lo scambio di conoscenze scientifiche, tecnologiche e commerciali tra alcuni dei principali attori globali della catena del valore dell’oliva.

Tutte le persone, aziende o istituzioni pubbliche o private del settore dell’olio d’oliva interessate a partecipare a questo Congresso possono formalizzare la loro registrazione tramite il seguente link: https://www.oliveoilworldcongress.com/inscripcion

Il Congresso ha già il sostegno istituzionale del Consiglio Internazionale dell’Olivo (CIO), del CIHEAM Saragozza e della Fondazione Dieta Mediterranea, insieme a enti pubblici come il Ministero dell’Agricoltura e degli Affari Marittimi del Portogallo, la Junta de Castilla-La Mancha (‘Campo y Alma’), la Generalitat de Catalunya e IMIDRA.

Nel settore privato, oltre a Olivum, enti come AgroBank, l’Interprofessional of Spanish Olive Oil, GEA Group, Novonesis, APOAC (Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros) con il marchio commerciale ‘Olivedos do Carso’, Adsaica (Associação de Desenvolvimento das Serras de Aire e Candeeiros), sostengono questa seconda edizione. Fiera di Saragozza (ENOMAQ), Kubota, Dazeite e Siliker.

Dall’OOWC invitiamo tutti a partecipare a questo progetto internazionale collaborativo, esortandoli a esplorare le modalità di cooperazione e sponsorizzazione, e mettendo a disposizione tutte le informazioni di cui hanno bisogno tramite la Segreteria Tecnica dell’OOWC, chiamando il 91 721 79 29 o inviando una e-mail all’indirizzo info@oliveoilwc.com.