• Il Congresso Mondiale dell’Olio d’Oliva ha lanciato la sua programmazione ufficiale per la prossima edizione, che si terrà il 2 e 3 luglio 2026 presso il Centro Culturale di Belém a Lisbona. Chi è interessato può già registrarsi tramite questo link: https://www.oliveoilworldcongress.com/inscripcion
• La proposta pone una grande goccia d’olio d’oliva che racchiude la Torre di Belém per rappresentare, a prima vista, il profondo legame tra Lisbona e un settore che unisce tradizione mediterranea, eccellenza gastronomica, identità culturale e innovazione
Madrid, 2 dicembre 2025.- Il Congresso Mondiale dell’Olio d’Oliva (OOWC) ha presentato il poster ufficiale per la sua prossima edizione, che si terrà il 2 e 3 luglio 2026 presso il Centro Culturale di Belém a Lisbona. Con questo lavoro grafico, il Congresso mette in luce il profondo legame tra il Portogallo – e, soprattutto, la sua capitale – e un settore che combina storia, eccellenza gastronomica, identità mediterranea e innovazione.
L’immagine del manifesto di quest’anno mostra una grande goccia di olio d’oliva, un elemento che simboleggia l’essenza del Congresso e del settore stesso. All’interno si trova una delle icone architettoniche più riconoscibili di Lisbona: la Torre di Belém, sito patrimonio mondiale e emblema dell’identità storica della città.
Questo gioco visivo – la città racchiusa in una goccia d’olio – rappresenta l’unione tra origine, tradizione e modernità. La trasparenza, la luce dorata e le sfumature verdi dell’olio evocano qualità, purezza e il carattere unico dell’oliveto mediterraneo, mentre la presenza del monumento simboleggia apertura al mondo, alla cultura e alla storia, valori condivisi dal settore oliverico e che accompagnano la proiezione internazionale del Congresso.
Il manifesto incorpora lo slogan “Assaggialo, godilo. È olio d’oliva”, un invito diretto a riscoprire l’olio d’oliva non solo come cibo, ma come prodotto identitario, simbolo di benessere e punto d’incontro tra scienza, innovazione e gastronomia.
Con questo messaggio, l’OOWC rafforza il suo obiettivo: avvicinare l’olio d’oliva a professionisti e consumatori, stimolare il dialogo internazionale e proiettare il futuro del settore attraverso un’immagine fresca e moderna con un impatto globale.
Lisbona, sede strategica per la seconda edizione
Dopo il successo della sua prima edizione, l’Olive Oil World Congress ha scelto Lisbona come sede del 2026 per l’importanza del settore in Portogallo, la sua rilevanza storica, il legame con la cultura del Mediterraneo e il suo ruolo crescente nell’industria agroalimentare del paese. Il Centro Culturale di Belém, uno degli spazi culturali più prestigiosi del Portogallo, ospiterà le sessioni scientifiche, tecniche e aziendali del Congresso.
Chi è interessato a registrarsi può farlo ora tramite questo link: https://www.oliveoilworldcongress.com/inscripcion dove troveranno le diverse modalità disponibili.
Finora, l’OOWC gode, per la sua organizzazione, il sostegno di istituzioni come il Consiglio Internazionale dell’Olivo (CIO); CIHEAM; la Fondazione della Dieta Mediterranea; e vari enti pubblici e privati, come la Junta de Castilla-La Mancha, con il marchio Campo y Alma; SOM Gastronomia della Generalitat de Catalunya; il Ministero dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione del Governo di Spagna, tramite “Alimentos de España”; il Ministero dell’Agricoltura e del Mare del Portogallo; e l’Istituto di Madrid per la Ricerca e lo Sviluppo Rurale, Agrario e Alimentare (Imidra), come sponsor istituzionali. Nel settore privato, il congresso ha il sostegno di AgroBank; GEA; l’Interprofessionista dell’Olio d’Oliva Spagnolo; Gallo; e Filippo Berio.
Dall’OOWC invitiamo tutte le aziende e istituzioni interessate a far parte di questo progetto collaborativo a esplorare le modalità di cooperazione e sponsorizzazione, fornendo loro tutte le informazioni necessarie tramite la Segreteria Tecnica dell’OOWC, chiamando il 91 721 79 29 o inviando una e-mail all’indirizzo info@oliveoilwc.com.