LE FOCACCE TIPICHE SALENTINE SI SPOSANO CON PANE E FOCACCE DEL RESTO DEL MONDO

GIORNATA DI DEGUSTAZIONI, ARTIGIANATO E MUSICA DOMANI A BORGAGNE. E IN SERATA CONCERTO DELL’ ALLEGRA COMPAGNIA CANTANTE

Dopo il successo di Crucibus Terrae il giardino con essenze autoctone del Salento e del Mediterraneo indicato come modello di integrazione tra comunità locale e famiglie di immigrati da UniSalento, arriva un altro importante evento che punta all’integrazione, al dialogo, alla conoscenza e alla solidarietà. Ad organizzarlo è l’Associazione Terzo Millennio in collaborazione con il Comitato Feste Patronali di Borgagne e l’Amministrazione comunale, guidata dal sindaco, Maurizio Cisternino.

DONNE LOCALI E DEL RESTO DEL MONDO IMPASTERANNO INSIEME PANE E FOCACCE

Nella mattinata di domani 27 giugno, nell’oratorio di Borgagne, le donne del posto impasteranno pane e focacce con donne provenienti dal Pakistan, dall’Afghanistan e da altre nazionalità. Saranno realizzate ricette tipiche salentine e piatti tipici dei Paesi da dove provengono le famiglie di immigrati ospitati dal Comune di Melendugno grazie al progetto Sistema di Accoglienza e Integrazione. SAI Le prelibatezze culinarie saranno poi offerte la sera sotto forma di aperitivo alle persone che parteciperanno all’evento, mentre in piazza si svolgerà anche un workshop di artigianato locale salentino e del resto del mondo.  E in serata chiusura in bellezza con il concerto dell’Allegra compagnia Cantante.

IL PLAUSO DEL SINDACO

Sottolinea il sindaco, Maurizio Cisternino: “Il cibo, si sa, è l’espressione e l’ambasciatore più convincente dei territori. Inoltre ha il forte potere di aggregare le persone. Per questo abbiamo sin da subito sposato questo progetto che punta a realizzare l’integrazione tra immigrati e comunità locale. Siamo sicuri che intorno alla preparazione dei piatti nasceranno nuove amicizie all’insegna della solidarietà”.

I PROTAGONISTI

“Nella nostra comunità vivono diverse famiglie di immigrati”, commenta il presidente del Comitato Feste patronali di Borgagne, Alessandro Sicuro. “’L’accoglienza fa parte del nostro dna. Anche quest’anno abbiamo dato volentieri il nostro contributo a questo importante evento”.

PANE PER TUTTI I PARTECIPANTI E LABORATORI DI ARTIGIANATO CON CONCERTO FINALE DELL’ALLEGRA COMPAGNIA CANTANTE

In piazza ci sarà un forno dove verrà sfornato pane caldo, mentre si svolgerà anche il workshop di artigianato locale e internazionale. Esporranno, tra gli altri, l’artista Gianni Chiriatti, la signora Dolores Leomanni, specializzata in lavorazioni all’uncinetto, Rossana Capparelli che realizza cestini con carta riciclata. Dal resto del mondo proverranno il ricamo venezuelano, braccialetti peruviani, origami filippini e laboratori di calligrafia araba. All’ingresso i visitatori potranno ritirare una specie di passaporto che sarà timbrato ad ogni visita e dopo aver ottenuto almeno cinque timbri sarà possibile avere un regalo previsto dal progetto stesso.

La sera le note della pizzica dell’Allegra compagnia cantante faranno danzare tutti in piazza.

CONCERTO SUL LUNGOMARE DI SAN FOCA IL 10 LUGLIO: REGGAE SALENTINO E GIAMAICANO

Nell’ambito dello stesso progetto,  il 10 luglio alle 21.00  a San Foca, sul lungomare Matteotti, approderà la quinta tappa di MUSICA DAL MONDO.

Sul palco Rankin Lele & Morello Adriatic Sound, con la partecipazione speciale di Striunizzo (Petra de Sule) e della straordinaria Justess Joan, direttamente dalla Giamaica

Una notte di contaminazioni musicali, energia e condivisione, da vivere sotto le stelle a due passi dal mare.