Durante le attività proposte nelle scorse domeniche, i partecipanti all’iniziativa che l’associazione Murgia Enjoy organizza ogni anno per la ricerca e la raccolta delle erbe edibili — particolarmente abbondanti in questo periodo grazie alle recenti piogge — sono stati accolti da un vero e proprio tappeto di piante commestibili che hanno potuto raccogliere.
L’abbondante raccolto, documentato dalle foto di gruppo e dalle immagini inviate dai partecipanti all’associazione e utilizzate per la locandina, ha permesso di riscoprire i sapori autentici della nostra terra. L’iniziativa nasce proprio con l’obiettivo di insegnare a riconoscere le piante commestibili e a raccoglierle in modo consapevole nel territorio murgiano, riscoprendo sapori antichi e tradizioni legate alla terra.
Nel corso delle edizioni precedenti, soci e partecipanti hanno camminato insieme lungo i sentieri della Murgia, raccogliendo asparagi, cardi mariani, bietoline selvatiche, asfodeli, sivoni, cicorielle e molte altre erbe spontanee, imparando a riconoscerne profumi, caratteristiche e sapori. Un’esperienza coinvolgente che consente di portare sulle proprie tavole i doni genuini della natura, valorizzando il territorio in modo semplice e sostenibile.
Il percorso dell’attività escursionistico-culturale, come sempre, sarà adeguato alle capacità dei partecipanti lasciando la possibilità a TUTTI di prendere parte all’evento: un segno di rispetto e di sensibilità dovuto che da sempre permette anche ai bambini, ai meno giovani e a persone con minori possibilità fisiche di partecipare a queste iniziative di promozione del territorio.
Il luogo d’incontro dei partecipanti, ai quali sarà distribuito gratuitamente materiale informativo del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, gadgets per chi presenterà la propria tessera Decathlon e i cappellini offerti dallo sponsor Combivox per i soci e per chi ha già partecipato alle iniziative Murgia Enjoy, sarà comunicato in risposta alla prenotazione.
Come da consolidata abitudine, al termine delle attività, i partecipanti potranno recuperare le energie consumate usufruendo dei servizi delle attività convenzionate e beneficiando di un particolare trattamento con possibilità di pranzare a partire da soli 9€ (bruschette, pasta al forno e coperto).
Al fine di limitare eventuali danni all’ambiente e per fornire giusta assistenza e guida ai partecipanti, il numero di questi ultimi sarà limitato. Per la partecipazione, consigliata da Radio Futura New Generation, sono consigliate scarpe da trekking o da ginnastica, pantaloni lunghi, scorta d’acqua, abbigliamento comodo ed è indispensabile la prenotazione ESCLUSIVAMENTE con messaggio WhatsApp al numero 328/3130450 dopo aver visitato il sito www.murgiaenjoy.it
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