La Puglia festeggia le sue tradizioni e le sue tante storie di emigrazione in Svizzera. Sabato 23 novembre aWinterthurla Federazione Associazioni Pugliesi in Svizzera (FAPS) celebrail 2024, Anno delle radici italiane nel mondo, con il“Festival delle Radici Pugliesi in Svizzera: Alla Scoperta di Grottaglie tra Murgia e Salento”, nell’ambito del ProgettoItalea, lanciato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per invitare gli italiani residenti all’estero e gli italodiscendenti a scoprire i luoghi e le tradizioni delle loro origini.
Il Festival, in programmasabato 23 novembrepresso il Zentrum Grüze (Industriestrasse 1) diWinterthur, è patrocinato dallaRegione Pugliae ha l’obiettivo di coinvolgere la comunità alla riscoperta dei saperi artigianali e i sapori culinari del territorio pugliese.
La manifestazione ospita inoltre“Italea Puglia: la Festa delle radici pugliesi”, il festival itinerante di Italea Puglia che valorizza le tradizioni autentiche del Tacco d’Italia, il quale dopo aver fatto tappa in numerosi luoghi del Tacco, dal Gargano al Salento, approda per la prima volta all’estero per uno speciale appuntamento di comunità.
IL PROGRAMMA
Il programma di sabato 23 novembre avrà inizio alle ore 14:00 con un laboratorio di ceramica condotto dai maestri ceramisti di“Cocci d’autore”,che giungeranno appositamente dal quartiere delleceramiche di Grottaglie(Taranto). Durante il laboratorio i partecipanti potranno apprendere come modellare l’argilla, lavorare al tornio e scoprire le antiche tecniche che caratterizzano la ceramica pugliese. Saranno inoltre esposti alcuni dei più pregiati pezzi della bottega grottagliese, con possibilità di acquisto sul posto.
Il festival proseguirà alle ore 17:00 con illaboratorio di orecchiette a cura di Zia Lella, che insegnerà a lavorare la pasta fatta in casa più famosa della tradizione pugliese. Seguirà un intervento da parte dei rappresentanti di Grottaglie che presenteranno il festival“Orecchiette nelle ‘nchiosce”, evento che ogni estate anima le strade del borgo Grottaglie.
A seguire, alle 17.40, avrà luogo lapresentazione del “Festival delle Radici”, con i saluti diItalo Conte,presidente FAPS,Elena Fontana, console aggiunta del Consolato Generale d’Italia a Zurigo,Barbara Sorce, consigliere del Consiglio Generale degli Italiani all’Estero (CGIE),Anna Putrino, vice presidente del Comites di Zurigo,Paolo De Simeis, presidente del Comites di San Gallo.
A seguire, un confronto intorno al tema delturismo delle radicicome occasione per rafforzare i legami e promuovere il Paese, con gli interventi di Toni Ricciardi, deputato e storico delle migrazioni,Giovani Maria De Vita, responsabile del programma Italea del Ministero degli Affari Esteri,Marina Gabrieli, coordinatrice nazionale del programma Italea del Ministero degli Affari Esteri, Giorgia SalicandroeRita Piccinnidi Italea Puglia (parte della rete territoriale del programma Italea),Aurelio Marangella, presidente del Consiglio comunale di Grottaglie. ModeranoEnrico MarinellieSefora Cucci.
Non potrà mancare un tributo allagastronomia pugliese. A partire dalle 19:00 sarà servita una cena con degustazione di orecchiette preparate dallo chef grottaglieseAdriano Schiena. A seguire, i partecipanti potranno gustare i secondi piatti preparati dal teamdi Stefano Damiano. Il dolce non può che essere il classico pasticciotto leccese alla crema. La cena sarà accompagnata dai pregiati vini della cantina Giustini. Per concludere la serata nel più autentico spirito pugliese, ci sarà il coinvolgente ritmo della pizzica dal celebre gruppo“I Tarantati”di Balzers, e la musica diForeverMusik.
Un’occasione di festa, cultura e comunità, che si terrà presso il Zentrum Grüze (Industriestrasse 1, Winterthur) sabato 23 novembre 2024.
INFO
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