IL TE’, QUESTO SCONOSCIUTO: UN WORKSHOP 

PER IMPARARNE TUTTI I SEGRETI

Domenica 14 dicembre al Museo Castromediano

con la sommelier Eugenia Verdaguer

Siete certi di saper fare bene il tè? Per averne conferma – o smentita, e quindi rimediare – c’è un workshop con degustazione in programma domenica 14 dicembre alle 17 presso il coworking Artem situato al Museo Castromediano di Lecce. Dove sarà possibile partecipare a una vera e propria antica cerimonia del tè cinese: il “Gong Fu Cha” – “Il tè fatto bene”-  in due ore durante le quali la sommelier del tè Eugenia Verdaguer accompagnerà i presenti in un  viaggio nello spazio e nel tempo per conoscere meglio le origini di questa bevanda ed entrare  nel cuore del rito, imparando a familiarizzare con gli strumenti che lo rendono così speciale – gaiwan, piccole teiere, gongdaobei e tazze da degustazione — imparando a usarli con naturalezza e consapevolezza.

In degustazione tre tè pregiati di teasoul.store, ciascuno appartenente a una famiglia diversa, con tre infusioni di ognuno per coglierne l’evoluzione, le sfumature, i profumi che cambiano sorso dopo sorso:  Spring Ta Xue Lan Fei Yellow Scented Tea, Huang Mei Oolong Tea e Qimen Zongzi Red (Black) Tea. E poi il racconto  delle sei grandi tipologie di tè e dei suoi benefici sull’equilibrio psico-fisico,  curiosità e consigli per integrarlo nella vita quotidiana: “Perché il tè è molto più di una semplice bevanda”, spiega l’esperta Eugenia Verdaguer, “e che può essere anche un forte alleato del tuo benessere” (info e prenotazioni al 347.6910342 verdaguerme@gmail.com).