Dal 21 al 23 giugno 2025, a San Marco in Lamis presso il Convento di Stignano, si svolgerà “Grani Futuri”, l’evento internazionale dedicato al pane. Organizzato dall’economista e fornaio Antonio Cera, l’evento celebra la condivisione e la cultura del pane in tutte le sue forme.

Diverse le attività previste,  tra cui degustazioni, laboratori del pane, cene evento, salotti letterari e visite guidate nel territorio del Gargano. Tra i momenti clou, ci saranno serate con chef stellati e illustri fornai. “Grani Futuri” è un progetto che promuove lo sviluppo sostenibile delle aree interne e l’economia circolare.

Lunedì 23 giugno in programma l’evento “Cum grano salis, si costituisce accoglienza”, in cui gli ospiti che vorranno partecipare degusteranno una cucina che accarezza, ascolta e include, con i piatti preparati dai nostri chef  Giovanni Ingletti e Nicola Di Lena e servito dal nostro staff, in trasferta per questa speciale occasione. Tema della serata, la sensibilità come linguaggio comune e  i sapori come abbracci. Siamo onorati e felici di essere stati invitati a partecipare a questo fantastico evento, di richiamo internazionale, che vede protagonisti diversi importanti nomi del panorama culinario italiano. 

Il programma completo sul sito ufficiale di Grani Futuri www.granifuturi.com