Il tanto atteso evento Festa dello Speck dell’Alto Adige – Speckfest del 27 e 28 settembre 2025 si sposterà dalla vetta del Plan de Corones al cuore pulsante della Val Pusteria, il centro di Brunico, a causa delle previsioni meteo sfavorevoli.
Saranno infatti Piazza Tschurtschenthaler e Piazza Municipio, nel centro storico della città, a ospitare la manifestazione, offrendo un’atmosfera affascinante, tutta da vivere.
Il protagonista resta sempre lui: lo Speck Alto Adige IGP, con il suo sapore unico e inconfondibile. Ad accogliervi ci saranno degustazioni, piatti tipici, musica dal vivo, momenti di intrattenimento e tante proposte gastronomiche, il tutto arricchito dalla presenza dei produttori locali, pronti a raccontare e far assaggiare la loro eccellenza.
Non mancheranno i workshop tematici dedicati allo Speck Alto Adige IGP: un’occasione imperdibile per scoprire tecniche di lavorazione e ricette creative per valorizzarlo al meglio.
Per partecipare ai laboratori, è possibile iscriversi su: 👉 www.kronplatz.shop
Vi aspettiamo numerosi per un fine settimana di sapori autentici, tradizione e convivialità, nel cuore di Brunico!
🔗 Info e dettagli sull’evento: