Castro (Lecce) – UNO SHOWCOOKING INAUGURA IL PROGETTO GO FISH

In occasione della giornata mondiale degli oceani  il Gal Porta di Levante  celebra

 il mare e i prodotti della piccola pesca

Si terrà giovedì 8 Giugno alle 19 presso MareVivo – Isola del Sole (Via Panoramica, 100) a Castro lo showcooking inaugurale del progetto GO FISH del Gal Porta di Levante.

I giornalisti assisteranno alla preparazione sul posto di pietanze a base di pescato locale, a cura di chef del posto.

In occasione della Giornata Mondiale degli Oceani per celebrare insieme il mare e i prodotti della pesca artigianale, il Gal racconterà alla stampa lo straordinario viaggio che mira a sostenere, migliorare e sensibilizzare il settore della pesca locale e dei suoi protagonisti nel complesso percorso di adeguamento normativo, di educazione alla sostenibilità ambientale e di recupero e valorizzazione degli antichi sistemi di pesca e delle loro tradizioni.

All’evento parteciperanno Il Gal Porta di Levante e le autorità del territorio.

Interverranno per  illustrare il progetto e le tappe future.