La magia della pasticceria artistica incontra l’eleganza del matrimonio: nasce la Wedding Cake Competition, un evento esclusivo ideato e organizzato da Katia Malizia, che si terrà all’interno della prestigiosa Fiera Salento Sposi di Lecce, manifestazione di riferimento per il mondo del Wedding ideata dal personaggio pubblico Giovanni Conversano                                             

Un’occasione unica in cui creatività, tecnica e passione si fondono per celebrare l’arte della pasticceria artistica in tutte le sue forme.

Le categorie in gara                                                                                                            

I concorrenti si sfideranno in 4 categorie tematiche, ognuna pensata per esaltare il talento e l’originalità dei partecipanti:

• Wedding Cake – l’eleganza della torta nuziale come simbolo di amore e celebrazione.
• Wedding Cookies – piccoli gioielli decorati per stupire con dolcezza.
• Flowers Bouquet – composizioni floreali edibili di grande impatto estetico.
• Wedding Topper – sculture e dettagli personalizzati per rendere ogni torta unica.

Simposio e Performance Esclusive

L’evento sarà arricchito da momenti culturali e artistici di grande rilievo:

• Simposio “L’Arte della Pasticceria”, a cura del rinomato Pastry Chef Fabio Taiani, che condividerà tecniche, segreti e visioni del mestiere, un connubio tra tradizione e innovazione.
• Performance di Edible Body Painting ideaat da katia Malizia in cui sul décolleté della sposa verrà realizzato un raffinato ricamo di merletto che riprende i dettagli dell’abitodella sposa, con colori totalmente edibili, unendo l’arte della decorazione alla bellezza del corpo.
• Performance “ Edible Bride Dress” progetto esclusivoideato da Katia Malizia,l’abito nuziale totalmente realizzato con fiori edibili in wafer paper sfilerà durante la fiera. Un abito meraviglioso che celebra la natura in versione edibile.
• Dimostrazioni e Corso di Cake Design, la maestra Dinusha Perera  relizzerà tralci di fiori realistici in pasta di zucchero.
• Cerimonia delle Premiazioni. Durante la cerimonia verranno premiati i vincitori delle quattro categorie decretati dai giudici Enrica Altieri con premi messi in palio dagli Sponsor

Un palcoscenico di eccellenza                                                                                                                     

La Wedding Cake Competition non è solo una gara, ma una vetrina internazionale per Cake Designer, pasticceri e artisti del dolce, che avranno l’opportunità di mostrare il proprio talento davanti a un pubblico di appassionati, futuri sposi e professionisti del settore. Un evento che permette di poter non solo visionare una fiera ma esserne parte attraverso un ventaglio di esibizioni.

Informazioni                                                                                                                                                   

📍 Dove: Grand Hotel Tiziano e dei Congressi – Lecce
📅 Quando: 3 – 4 -5 Ottobre 2025 orario venerdì 3 16.00-20:00 sabato 4 e domenica 5 10-13/16-20
🎂 Evento organizzato da: Katia Malizia Event Manager