Un riconoscimento all’eccellenza vitivinicola della Puglia
La Puglia si conferma protagonista dellascena vitivinicolanazionale con il prestigioso riconoscimento ricevuto da diversi vini della regione alPremio Bibenda 2024. Infatti, nell’ambito di una prestigiosa cerimonia, anche quest’ anno è stata premiata l’eccellenza con i punteggi assegnati dalla guida ritenuta una delle più autorevoli nel panorama enologico italiano, realizzata dallaFondazione Italiana Sommelier.
Questo trionfo regionale sottolinea illivello di eccellenza che la Pugliaha raggiunto nel panorama vitivinicolo, grazie alla combinazione di tradizione, innovazione e unterritoriounico. “Questo riconoscimento da parte di Bibenda, conferito tra l’altro anche a numerose importanti realtà vitivinicole della nostra provincia, non è solo un premio per i produttori coinvolti– spiegaMassimiliano Del Core, presidente di Confagricoltura Bari-Bat– ma rappresenta anche un importantestimoloper l’intero settore vitivinicolo che continua, tra mille difficoltà, a crescere e a farsi conoscere anche sui mercati internazionali. Ci confermiamo come una delle aree produttivepiù dinamici e promettenti nella produzione di vini di qualità”.
“Siamo immensamenteorgogliosi– aggiunge Del Core –che cantine della provincia di Bari e Batcome Polvanera, Coppi, Tormaresca, Santa Lucia e Rivera, solo per citarne alcune,compaiano tra le eccellenze premiate, perchè questo conferma il valore del lavoro ed il riconoscimento della passione dei nostri soci.
La Puglia ha un potenziale enorme, ma dobbiamo essere attenti a preservare la tipicità delle nostre cultivar principali . Penso al Primitivo, al Nero di Troia, al Minutolo,difendendole da irregolarità nella produzione,inflazionamento e svilimento del valore e contraffazioni. Il rischio c’è ed è forte.Per far questo ci serve l’appoggio delle istituzioni,che tramite i consorzi e gli enti di certificazione,possono e devono arrivare a produrre un attendibile catasto varietale regionale dei vitigni,che consenta di programmare, tutelare, caratterizzare e valorizzare le produzioni, attraverso una strategia che preveda da un lato maggiore consapevolezza nel rilascio delle autorizzazioni e abbassamento delle rese produttive per le denominazioni, dall’altro forte determinazione nel sostenere attività di promozione di prodotto e territorio”.
Il premio Bibenda 2024è la dimostrazione che la Puglia vitivinicola,con i suoi paesaggi, la sua storia e la sua cultura enologica,continua quindi ad affermarsi come una delle regioni più promettenti,capace di unire tradizione e innovazione peroffrirevini che esprimono l’autenticitàe la ricchezza del territorio.